Procesamiento de menudencias y vísceras en Xonacatlán
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Xonacatlán.
$45.63 / kg
Etiquetado nutricional y regulatorio en Xonacatlán
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Xonacatlán.
$961.90 / producto
Producción de carne para consumo animal en Xonacatlán
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Xonacatlán.
$28.39 / kg
Control de calidad y laboratorio para carnes en Xonacatlán
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Xonacatlán.
$606.97 / muestra
Preparación de packs porcionados en Xonacatlán
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Xonacatlán.
$60.70 / pack
Despiece de carnes de caza en Xonacatlán
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Xonacatlán.
$141.86 / kg
Capacitación en manejo y corte de carnes en Xonacatlán
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Xonacatlán.
$1,214.95 / persona
Curación y maduración en seco (dry aging) en Xonacatlán
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Xonacatlán.
$304.31 / kg/mes
Descongelado controlado en Xonacatlán
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Xonacatlán.
$6.08 / kg
Servicio de personal para planta cárnica en Xonacatlán
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Xonacatlán.
$8,607.89 / nomina
Servicios de escaldado y pluma de aves en Xonacatlán
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Xonacatlán.
$18.23 / pieza
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Xonacatlán
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Xonacatlán.
$658.18 / servicio
Suministro de ganado para matanza en Xonacatlán
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Xonacatlán.
$21,237.51 / animal
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Xonacatlán
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Xonacatlán.
$708.82 / visita
Producción de carne marinada y preparada en Xonacatlán
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Xonacatlán.
$96.20 / kg
Elaboración de hamburguesas artesanales en Xonacatlán
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Xonacatlán.
$22.29 / pieza
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Xonacatlán
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Xonacatlán.
$20.25 / pieza
Producción de carne para alimentos procesados en Xonacatlán
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Xonacatlán.
$48.53 / kg
Porcionado y empaque al vacío en Xonacatlán
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Xonacatlán.
$15.19 / pieza
Deshuesado y fileteado en Xonacatlán
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Xonacatlán.
$35.50 / kg
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Xonacatlán
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Xonacatlán.
$15,208.46 / proyecto
Elaboración de conservas cárnicas en Xonacatlán
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Xonacatlán.
$71.01 / lata
Control y reducción de residuos cárnicos en Xonacatlán
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Xonacatlán.
$1,622.77 / servicio
Corte y desposte de res en Xonacatlán
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Xonacatlán.
$121.71 / kg
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Xonacatlán
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Xonacatlán.
$12,173.30 / lote
Elaboración de embutidos frescos en Xonacatlán
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Xonacatlán.
$40.48 / kg
Despacho y entrega a domicilio de carnes en Xonacatlán
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Xonacatlán.
$81.07 / pedido
Picado y molienda de carne en Xonacatlán
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Xonacatlán.
$25.30 - $50.59 / kg
Elaboración de cecina y carne seca en Xonacatlán
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Xonacatlán.
$182.03 / kg
Distribución y logística frigorífica en Xonacatlán
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Xonacatlán y alrededores.
$1,216.68 / viaje
Empaque para exportación en Xonacatlán
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Xonacatlán.
$506.30 / pedido
Certificación Halal para productos cárnicos en Xonacatlán
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Xonacatlán.
$4,554.88 / proceso
Sacrificio y rastros certificados en Xonacatlán
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Xonacatlán.
$790.52 / canal
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Xonacatlán
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Xonacatlán.
$2,535.77 / proyecto
Corte y desposte de aves en Xonacatlán
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Xonacatlán.
$71.00 / kg
Corte y desposte de cerdo en Xonacatlán
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Xonacatlán.
$91.09 / kg
Auditorías de inocuidad alimentaria en Xonacatlán
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Xonacatlán.
$3,244.33 / auditoría
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Xonacatlán
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Xonacatlán.
$354.44 - $810.16 / m3/mes
Cortes especiales para parrilla en Xonacatlán
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Xonacatlán.
$182.44 / kg
Ahumado de carnes en Xonacatlán
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Xonacatlán.
$202.30 / kg
Embutidos curados y secos en Xonacatlán
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Xonacatlán.
$252.98 / kg
Inspección y control sanitario de carnes en Xonacatlán
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Xonacatlán.
$912.98 / servicio
Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Xonacatlán
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Xonacatlán.
$8,096.96 / proyecto
Corte a medida para restaurantes en Xonacatlán
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Xonacatlán.
$111.29 / kg
Curado y salazón en Xonacatlán
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Xonacatlán.
$96.15 / kg
Servicios de corte para eventos y banquetes en Xonacatlán
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Xonacatlán.
$131.52 / kg
Suministro mayorista de carne en Xonacatlán
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Xonacatlán.
$5,576.28 / tonelada
Administrar empresa
Esta empresa ya está asignada a un perfil. Para modificar sus datos, accede al administrador de la web con la cuenta que tiene permisos para gestionarla.
No se ha podido identificar la empresa. Cierra esta ventana y vuelve a seleccionar la empresa.
¿Eres el propietario?
Esta empresa todavía no tiene un perfil asignado. Si eres el propietario, accede al administrador de la web con tu cuenta y confirma la asignación a tu perfil para editar sus datos.
No se ha podido identificar la empresa. Cierra esta ventana y vuelve a seleccionar la empresa.
